Resep Kita
  Masakan Indonesia
  Masakan Asia
  Masakan Eropa
  Kue
  Minuman
 
KeyWord :
  Daftar
  Forum
 
  Isi Guest Book
  Lihat Guest Book
 
 


Find Uson






 Resep Pilihan

Maki Sushi

Jenis sushi yang digulung dengan aneka isian ini memang menggugah selera. Pencinta sushi sekarang tak perlu repot pergi ke resto Jepang hanya untuk menikmatinya. Maki Sushi olahan dapur sendiri pasti tak kalah lezat! Tamagoyaki, daging dan timun jepang menjadi isian sushi yang pas di lidah. Yuk, sajikan untuk keluarga tercinta.

 
Artikel 20 Resep Terbaru Resep Minuman Pilihan

Mengenal Macaroni dan Tips Mengolahnya

Macaroni adalah salah satu jenis pasta kering yang sangat populer di Indonesia. Bentuknya mirip pipa pendek melengkung, ukurannya relatif kecil. Macaroni terbuat dari adonan gandum durum, yaitu gandum yang di bagian dalamnya berwarna kuning dengan biji keras dan kulit gandum berwarna cokelat. Nama macaroni sendiri berasal dari bahasa Italia, maccheroni. Namun beberapa sejarah menyebutkan macaroni berasal dari bahasa Yunani, makaria. Macaroni menjadi favorit di banyak negara karena memiliki kelebihan di antaranya mudah didapatkan, harganya cukup terjangkau, mudah diolah dan praktis. Clovers sudah pernah mencoba mengolah macaroni di rumah?

Macaroni mengandung kadar glikemik yang rendah dengan cara pengolahan yang tepat, macaroni bagus dikonsumsi penderita diabetes. Macaroni juga mengandung karbohidrat kompleks, serat hingga 12% kebutuhan serat harian, protein hingga 28% kebutuhan protein harian, vitamin B kompleks, magnesium, fosfor, zat besi, seng, kalium. Kandungan gizi yang lengkap pada macaroni cocok menjadi menu sehat favorit keluarga.

Jika Clovers sedang menjalankan diet, macaroni bisa dijadikan asupan karbohidrat pengganti nasi. Karena pasta mengandung lemak lebih rendah yaitu dalam 100 gram pasta hanya terdapat 2 gram lemak. Namun tetap perlu perhatikan teknik pengolahan pasta yang sehat.

Untuk Clovers yang bingung bagaimana teknik mengolah macaroni yang lezat dan sehat, yuk simak tips mengolah macaroni berikut ini!

Macaroni Bayam

Tambahkan bayam ke dalam olahan macaroni cheese, bisa membuat cita rasa macaroni semakin lezat dan sehat. Jangan lupa untuk menyeduh bayam sebentar sebelum dimasukkan dalam olahan macaroni cheese agar tidak berbau.

Macaroni Paprika

Tumis potongan kecil paprika dengan sedikit minyak zaitun atau minyak salad hingga renyah. Masukkan tumisan paprika dalam adonan macaroni cheese. Selain ada tambahan rasa sedikit pedas, aroma dan warna olahan macaroni semakin menggugah selera makan.

Macaroni Tahu

Untuk menikmati cita rasa oriental Clovers bisa menambahkan potongan-potongan tahu kecil pada olahan macaroni cheese. Potong tahu kecil-kecil, sebelum ditambahkan dalam macaroni tahu perlu diseduh atau dikukus sebentar. Agar rasanya lebih unik boleh juga ditambahkan saus tiram atau saus asam manis.

Macaroni Pedas

Untuk pencinta pedas juga bisa menikmati hidangan berbahan macaroni. Jika biasanya untuk mendapatkan cita rasa pedas pada macaroni cheese perlu menambahkan saus sambal, Clovers bisa juga menggantinya dengan abon cabai.

Macaroni Kacang Merah

Untuk penyuka kacang merah juga bisa ditambahkan dalam adonan macaroni cheese. Rebus kacang merah sebelum dimasukan dalam adonan macaroni cheese. Cita rasa macaroni akan semakin lezat dan bergizi. Untuk menambah cita rasa bisa ditambahkan sedikit saus tomat.


Bagaimana Clovers, siap mengolah macaroni yang lezat dan sehat di rumah? Benar-benar praktis ya, dengan satu bahan makanan kita bisa menciptakan banyak menu yang menarik. Clovers juga bisa berkreasi dengan resep hidangan lain menggunakan macaroni.


Salam Kuliner,
ResepKita

[ More Article ]
Maki Sushi
Tamagoyaki
Daging Lapis Saus Bistik
Date Choco Roll Cake
Daging Masak Bombay
Ayam Rempah Masak Kurma
Nescafe Tuiles Cookies
Tumis Buncis Daging Giling
Casserole Kentang Keju
Puff Apel Kayu Manis
Ayam Kemangi
Crepes Gulung Kurma Keju
Tofu Asam Manis
Timun Serut Biji Selasih
Cumi Bakar Saus Tiram
Es Kelapa Agar-agar Selasih
Bubur Sumsum Ubi Ungu Keju
Bika Singkong Keju
Tortilla with Tuna Vegetable
Cranberry Cheese Puff

Milky Melon Freeze

Melon yang manis legit makin enak dengan paduan susu. Kalau si kecil kurang suka susu, bisa Anda coba minuman ini sebagai alternatif nya. Dingin-dingin, manis, lezat & bergizi sudah pasti membuat si kecil ketagihan!

Sumber:

Perkiraan Waktu Pembuatan:
15 Menit

Bahan-bahan:
sendok makan Nestle DANCOW 1+ Vanila
150  ml air
sendok makan madu
100  gram es batu, memarkan
300  gram buah melon hijau, potong-potong, bekukan
100  ml air
 
  Topping:
10  gram Nestle Koko Krunch/MILO Balls, memarkan agak halus

Cara Mengolah:
1. Taruh DANCOW, air, madu dan es batu dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
2. Tuang ke dalam gelas saji hingga setengah tinggi gelas.
3. Proses melon beku dan air dengan blender hingga lembut.
4. Tuang ke dalam gelas berisi susu halus.
5. Beri Toppingnya. Sajikan.


Tips:
- Selain melon hijau bisa diganti dengan melon oranye, apel atau pir yang manis.


Disajikan Untuk: 0 Orang
 
 
  
 
 
Untuk informasi, kritik dan saran hubungi resepkita@gmail.com
© Copyright 2002 - 2014, Resep Kita