Resep Kita
  Masakan Indonesia
  Masakan Asia
  Masakan Eropa
  Kue
  Minuman
 
KeyWord :
  Daftar
  Forum
 
  Isi Guest Book
  Lihat Guest Book
 
 


Find Uson






 Resep Pilihan

Bokcoy Masak Ayam

Sayur bokcoy salah satu sayuran hijau yang kaya antioksidan dan vitamin C. Dipadukan dengan potongan daging ayam, kacang mede dan paprika, jadilah menu istimewa yang menyehatkan. Sangat cocok sebagai menu sahur Clovers dan keluarga yang kaya gizi. Jangan masak bokcoy terlalu lama agar nutrisinya tetap terjaga.

 
Artikel 20 Resep Terbaru Resep Minuman Pilihan

Aneka Manfaat Timun Suri

Salah satu buah khas bulan puasa adalah timun suri. Di beberapa daerah timun suri disebut juga mentimun suri, barteh, atau timun betik. Masih termasuk labu-labuan, buahnya memang sengaja ditanam dan dipanen menjelang bulan Ramadhan. Tapi sebenarnya timun suri bukan termasuk tanaman musiman karena bisa ditanam kapan saja.

Aromanya yang harum, teksur daging buahnya lembut, memberi kesan dingin karena kaya akan kandungan air, menjadi keutaman sendiri timun suri dijadikan hidangan khas berbuka puasa. Namun selain itu semua, buah timun suri memang cocok dijadikan hidangan berbuka puasa karena kaya manfaat yang menyehatkan tubuh.

Inilah beberapa kandungan nutrisi utama pada timun suri dan manfaatnya bagi kesehatan :

Air

Dalam satu buah timun suri 90% kandungannya adalah air, itulah yang membuat buah ini terasa sangat menyejukan dan menyegarkan saat dikonsumsi. Setelah berpuasa seharian tubuh membutuhkan asupan air yang cukup tidak hanya untuk menghilangkan dahaga tapi juga untuk menyehatkan sistem pencernaan dan membantu proses metabolisme hingga mengatasi panas dalam.

Serat

Timun suri juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Selama bulan puasa jam makan berubah dan tubuh perlu kembali beradaptasi dalam menjaga sistem metabolisme tetap baik. Dibutuhkan asupan serat yang cukup agar tubuh terhindar dari berbagai macam gangguan pencernaan. Selain itu kandungan serat timun suri juga mampu mencegah kanker usus dan menghambat penyerapan kolesterol.

Gula Alami

Gula alami seperti fruktosa dan glukosa dari daging buah timun suri sangat dibutuhkan tubuh untuk pembentukan energi. Jadi ada baiknya saat mengolah timun suri jangan tambahkan gula pasir, Clovers bisa menggantinya dengan gula aren, gula jagung atau madu yang lebih rendah kadar kalorinya.

Kalium

Kandungan kalium yang cukup tinggi pada timun suri sangat cocok dikonsumsi bagi penderita asam urat. Karena kalium akan membantu proses metabolisme ginjal jadi lebih maksimal, membantu mengeluarkan kelebihan kadar asam urat yang menjadi penyebab sendi terasa nyeri. Kalium juga akan menekan kelebihan natrium dalam tubuh yang bisa menyebabkan beberapa penyakit seperti darah tinggi.

Aneka Vitamin

Vitamin C dan Vitamin A adalah dua jenis vitamin yang bisa ditemukan dalam potongan buah timun suri. Dua jenis vitamin yang sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Di saat berpuasa daya tahan tubuh yang prima sangat diperlukan agar tubuh tidak mudah sakit selama menjalankan ibadah puasa.

Selain beberapa nutrisi di atas timun suri juga mengandung antioksidan, flavonoid, polifenol, malonat, kalium, asam linoleat, saponin. Kandungan gizi yang lengkap membuat timun suri sangat kaya manfaat untuk tubuh.

Semoga bermanfaat,
ResepKita

[ More Article ]
Bokcoy Masak Ayam
Pie Labu Kuning
Cumi Masak Kemangi
Bavarois Kiwi Puding
Ikan Goreng Saus Wijen
Fruit Sandwich Ice Cream
Siomay Ayam Gulung Kol
Nasi Kuning Jamur
Roti Bun Isi Ragout
Mie Tuna Pedas
Choco Triple Puding
Penne Chicken Mushroom Sauce
Roti Labu Kukus Keju
Butter Rice with Beef Teriyaki
Crunch Waffle Salad
Crepes Shrimp Salad
Pannacotta Kacang Hijau
Perkedel Bayam Kacang Merah
Bubble Green Tea Puding
Tahu Gulung Daging Asap

Milky Melon Freeze

Melon yang manis legit makin enak dengan paduan susu. Kalau si kecil kurang suka susu, bisa Anda coba minuman ini sebagai alternatif nya. Dingin-dingin, manis, lezat & bergizi sudah pasti membuat si kecil ketagihan!

Sumber:

Perkiraan Waktu Pembuatan:
15 Menit

Bahan-bahan:
sendok makan Nestle DANCOW 1+ Vanila
150  ml air
sendok makan madu
100  gram es batu, memarkan
300  gram buah melon hijau, potong-potong, bekukan
100  ml air
 
  Topping:
10  gram Nestle Koko Krunch/MILO Balls, memarkan agak halus

Cara Mengolah:
1. Taruh DANCOW, air, madu dan es batu dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
2. Tuang ke dalam gelas saji hingga setengah tinggi gelas.
3. Proses melon beku dan air dengan blender hingga lembut.
4. Tuang ke dalam gelas berisi susu halus.
5. Beri Toppingnya. Sajikan.


Tips:
- Selain melon hijau bisa diganti dengan melon oranye, apel atau pir yang manis.


Disajikan Untuk: 0 Orang
 
 
  
 
 
Untuk informasi, kritik dan saran hubungi resepkita@gmail.com
© Copyright 2002 - 2015, Resep Kita